01 -
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
02 -
W dużej misce ubij jajka z cukrem za pomocą miksera na jasną i puszystą masę.
03 -
Do masy jajecznej dodaj olej, wodę oraz ekstrakt waniliowy (jeśli go używasz). Delikatnie wymieszaj do połączenia składników.
04 -
W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenną, kisiel w proszku oraz proszek do pieczenia.
05 -
Stopniowo wsypuj suche składniki do mokrych, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto.
06 -
Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz przez 35-40 minut do suchego patyczka.
07 -
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia. Przed podaniem posyp cukrem pudrem lub udekoruj lukrem cytrynowym wedle uznania.