Deser cytrynowo-borówkowy jogurt (Wersja do druku)

Połączenie cytrynowej galaretki, borówek oraz jogurtu daje lekki, orzeźwiający deser na każdą okazję.

# Składniki:

→ Podstawowe składniki

01 - 300 g borówek amerykańskich
02 - 500 ml jogurtu naturalnego
03 - 2 galaretki cytrynowe
04 - 2 łyżki cukru

→ Dekoracja (opcjonalnie)

05 - dodatkowe borówki amerykańskie do dekoracji
06 - cukier puder do posypania

# Kroki przygotowania:

01 - Borówki umieść w garnku, zasyp cukrem i podgrzewaj na średnim ogniu przez 10-15 minut, aż zmiękną i puszczą sok.
02 - Zdejmij masę owocową z ognia i ostudź. Przełóż przygotowane borówki na dno pucharków lub szklanek.
03 - Rozpuść cytrynowe galaretki w 320 ml przegotowanej wody, dokładnie wymieszaj i odstaw do lekkiego przestudzenia.
04 - W misce połącz jogurt naturalny z letnią galaretką. Wymieszaj mikserem lub łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji.
05 - Masę jogurtową wlej do pucharków z borówkami tak, aby je zakryć. Pomocą łyżeczki przeciągnij mus owocowy ku górze, tworząc marmurkowe wzory.
06 - Wstaw pucharki do lodówki na kilka godzin, aż galaretka stężeje.
07 - Przed podaniem udekoruj deser świeżymi borówkami i oprósz cukrem pudrem.

# Informacje dodatkowe:

01 - Do dekoracji świetnie sprawdzą się świeże borówki oraz delikatna warstwa cukru pudru.

Powrót