Deserki owocowe maliny kiwi (Wersja do druku)

Lekki deser z malin, kiwi, kremowego mascarpone i śmietanki, podany warstwowo w pucharkach.

# Składniki:

01 - 2 szklanki świeżych malin

02 - 4–5 dojrzałych kiwi

03 - 330 ml śmietanki kremówki 30%

04 - 200 g serka mascarpone

05 - 2 łyżki cukru pudru

01 - Maliny oraz kiwi dokładnie zblendować w osobnych naczyniach na gładkie musy.

02 - Śmietankę kremówkę ubić na sztywną pianę, następnie dodać serek mascarpone i cukier puder. Miksować do uzyskania puszystej, jednolitej masy.

03 - Na dnie pucharków rozłożyć warstwę musu malinowego, następnie nałożyć porcję kremu śmietankowego, potem mus z kiwi i ponownie warstwę kremu.

04 - Wierzch deserów udekorować według uznania świeżymi owocami lub miętą. Podawać schłodzone.

01 - Deser najlepiej smakuje po schłodzeniu minimum 1 godzinę w lodówce.