Zapiekane jajka na cebuli (Wersja do druku)
Jajka zapiekane na smażonej cebuli z serkiem i ziołami, idealne na szybki posiłek.
# Składniki:
→ Warzywa
01 -
2 białe cebule
02 -
1 czerwona cebula
03 -
pęczek świeżej pietruszki
→ Produkty mleczne
04 -
6 łyżek serka topionego ze szczypiorkiem
05 -
2 łyżki masła
→ Jajka
06 -
5 jajek
→ Przyprawy
07 -
1 łyżeczka słodkiej papryki
08 -
sól do smaku
09 -
pieprz do smaku
# Kroki przygotowania:
01 -
Obierz cebule i pokrój na krążki. Każdy krążek posmaruj serkiem topionym ze szczypiorkiem.
02 -
Rozgrzej patelnię i smaż krążki cebuli na maśle przez około 10 minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
03 -
Dodaj posiekaną pietruszkę, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i zmniejsz ogień.
04 -
Delikatnie wbij jajka na warstwę cebuli, posyp solą i pieprzem.
05 -
Smaż na małym ogniu, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne. Udekoruj świeżą pietruszką i podawaj.
# Informacje dodatkowe:
01 -
Dla bardziej kremowych jajek możesz przykryć patelnię pokrywką podczas zapiekania.