Pieczony camembert pomidorki makaron (Wersja do druku)

Delikatny camembert pieczony z pomidorkami, czosnkiem i makaronem, z nutą miodu i świeżych ziół.

# Składniki:

→ Nabiał i sery

01 - 1 krążek sera camembert (120–150 g)

→ Warzywa i dodatki

02 - 250 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
03 - 2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki

→ Produkty zbożowe

04 - 200 g makaronu (penne, tagliatelle lub fusilli)

→ Tłuszcze i przyprawy

05 - 2 łyżki oliwy z oliwek
06 - 1–2 łyżeczki miodu
07 - sól do smaku
08 - świeżo mielony czarny pieprz do smaku

→ Dekoracja

09 - świeże zioła, np. bazylia lub tymianek

# Kroki przygotowania:

01 - Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C ustawiając grzanie góra–dół.
02 - W naczyniu żaroodpornym rozłóż przekrojone pomidorki koktajlowe i plastry czosnku. Skrop całość oliwą i dopraw solą oraz pieprzem.
03 - Połóż camembert na środku warzyw. Możesz delikatnie naciąć wierzch sera w krzyż. Skrop wszystko miodem.
04 - Wstaw naczynie do piekarnika i piecz przez około 20 minut, aż ser będzie miękki, a pomidory lekko zrumienione.
05 - W międzyczasie ugotuj makaron al dente według zaleceń producenta na opakowaniu.
06 - Po upieczeniu dodaj odcedzony, gorący makaron do naczynia z serem i warzywami, delikatnie wymieszaj do rozprowadzenia sera.
07 - Nakładaj danie na talerze i posyp świeżymi ziołami tuż przed podaniem.

# Informacje dodatkowe:

01 - Makaron dodawaj od razu po ugotowaniu, by dobrze połączył się z gorącym, roztopionym serem.

Powrót