Chipsy bananowe z cynamonem (Wersja do druku)
Chrupiące, aromatyczne plasterki banana z cynamonem z frytkownicy beztłuszczowej. Lekka i zdrowa przekąska.
# Składniki:
→ Podstawowe składniki
01 -
2 dojrzałe, ale twarde banany
02 -
1 łyżka roztopionego oleju kokosowego
03 -
1 łyżka cukru
04 -
1 łyżeczka mielonego cynamonu
05 -
Szczypta soli
# Kroki przygotowania:
01 -
Obierz banany i pokrój je w cienkie plasterki o grubości około 3 mm.
02 -
W małej misce połącz cukier, mielony cynamon oraz szczyptę soli.
03 -
Plasterki banana dokładnie obtocz w roztopionym oleju kokosowym.
04 -
Olejowane plasterki posyp mieszanką cukru i cynamonu, a następnie delikatnie przemieszaj całość.
05 -
Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do temperatury 150°C.
06 -
Ułóż plasterki banana pojedynczo w koszu frytkownicy, tak by się nie stykały.
07 -
Smaż plasterki przez 15–18 minut, obracając w połowie czasu, aż staną się złociste i chrupiące.
08 -
Gotowe chipsy wyłóż na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
# Informacje dodatkowe:
01 -
Banany są bogate w potas, błonnik, witaminę C i B6. Frytkownica beztłuszczowa pozwala na zachowanie ich wartości odżywczych przy minimalnej ilości tłuszczu.