Ciasto z truskawkami łatwe (Wersja do druku)

Wilgotne ciasto z truskawkami przygotujesz w mniej niż godzinę z prostych składników.

# Składniki:

→ Podstawowe składniki

01 - 3 jajka świeże
02 - 150 g drobnego cukru
03 - 150 g mąki pszennej
04 - 12 g proszku do pieczenia
05 - 120 g śmietany 30%
06 - 200 g truskawek, umytych i pozbawionych szypułek

# Kroki przygotowania:

01 - Przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm. Umyj oraz usuń szypułki z truskawek.
02 - W misce ubij jajka z drobnym cukrem na jasną, puszystą masę przy użyciu miksera.
03 - Dodaj śmietanę 30% i krótko wymieszaj mikserem do połączenia składników.
04 - Przesiej mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia bezpośrednio do miski z masą i delikatnie połącz całość szpatułką.
05 - Przełóż masę do przygotowanej formy, a następnie równomiernie powciskaj truskawki w powierzchnię ciasta.
06 - Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez 30–35 minut, aż wierzch będzie lekko zarumieniony, a patyczek suchy po wbiciu.
07 - Ostudź ciasto w formie przez kilka minut, następnie delikatnie wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.

# Informacje dodatkowe:

01 - Aby ciasto lepiej wyrosło, wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

Powrót