Faszerowane kotlety z pieczarkami (Wersja do druku)

Soczyste kotlety mielone z nadzieniem z pieczarek i sera, idealne na rodzinny obiad w 50 minut.

# Składniki:

→ Składniki główne

01 - 500 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego)
02 - 200 g świeżych pieczarek
03 - 1 średnia cebula
04 - 150 g sera żółtego (cheddar lub gouda)

→ Dodatki i przyprawy

05 - 100 g bułki tartej
06 - 1 jajko
07 - 2 łyżki oleju
08 - Sól i pieprz do smaku
09 - Majeranek i czosnek w proszku

# Kroki przygotowania:

01 - Dokładnie umyj pieczarki i pokrój je w drobną kostkę. Cebulę również pokrój na małe kawałki.
02 - Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju, dodaj cebulę i smaż na złoty kolor, następnie dodaj pieczarki. Smaż do odparowania większości wody z pieczarek.
03 - W dużej misce połącz mielone mięso, ostudzone pieczarki z cebulą, starty ser, bułkę tartą oraz jajko. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i dopraw solą, pieprzem, majerankiem i czosnkiem w proszku.
04 - Z przygotowanej masy mięsnej formuj kotlety o jednakowej wielkości.
05 - Na patelni rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oleju i smaż kotlety na średnim ogniu przez 5 do 7 minut z każdej strony, aż będą dobrze wypieczone i zrumienione.
06 - Podawaj kotlety na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, ryż lub świeża sałatka.

# Informacje dodatkowe:

01 - Możesz użyć mieszanki mięsa wołowego i wieprzowego dla lepszego smaku.
02 - Upewnij się, że składniki są świeże, aby uzyskać najlepszy smak kotletów.
03 - Eksperymentuj z przyprawami, aby nadać kotletom wyjątkowego smaku.
04 - Kotlety świetnie smakują podane z różnorodnymi dodatkami.

Powrót