Herbata zimowa cytryna żurawina (Wersja do druku)
Rozgrzewająca czarna herbata z cytryną, żurawiną i korzennymi przyprawami, doskonała na zimowe dni.
# Składniki:
→ Podstawowe składniki
01 -
500 ml wody
02 -
2 łyżeczki czarnej herbaty lub 2 torebki
03 -
1 cytryna
04 -
2 łyżki suszonej żurawiny
05 -
2 laski cynamonu
06 -
2 gwiazdki anyżu
07 -
5 goździków
08 -
2 łyżeczki miodu
09 -
2 gałązki rozmarynu lub tymianku, opcjonalnie
→ Dodatki do dekoracji
10 -
Plastry cytryny
11 -
Świeża żurawina
12 -
Gałązki świeżych ziół
# Kroki przygotowania:
01 -
Zagotuj 500 ml wody w rondelku. Dodaj laski cynamonu, gwiazdki anyżu oraz goździki. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aby przyprawy oddały swój aromat.
02 -
Zdejmij garnek z ognia i wsyp czarną herbatę lub umieść torebki. Parz pod przykryciem przez 4-5 minut.
03 -
Przecedź napar przez sitko, usuń przyprawy. Dodaj miód i mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia.
04 -
Pokrój cytrynę w plastry, z połowy wyciśnij sok i wlej go do naparu. Dokładnie wymieszaj.
05 -
Do każdego kubka wsyp po garści suszonej żurawiny. Zalej gorącym naparem. Udekoruj plastrami cytryny i gałązkami ziół według uznania.
# Informacje dodatkowe:
01 -
Nie gotuj czarnej herbaty, a jedynie parz ją w gorącej wodzie pod przykryciem, aby nie zgorzkniała.
02 -
Miód dodawaj, gdy napar nieco przestygnie, by zachować jego prozdrowotne właściwości.
03 -
Świeżą żurawinę możesz lekko naciąć, aby uwolniła więcej smaku.
04 -
Zioła dodawaj na końcu, tuż przed podaniem, dla najbardziej intensywnego aromatu.
05 -
Podawaj napój od razu po przygotowaniu, najlepiej w szklanych kubkach.