Lemoniada z kwiatów bławatek (Wersja do druku)
Delikatny napój z bławatek, cytryny i miodu. Doskonały na upalne popołudnia, piękna barwa, wyjątkowy aromat.
# Składniki:
→ Podstawowe składniki
01 -
8–10 suszonych kwiatów bławatka
02 -
80–120 ml jasnego miodu (lub według uznania)
03 -
250 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny (lub więcej, do smaku)
04 -
1,25 l filtrowanej wody (można użyć 250 ml wody niegazowanej i 1 l wody gazowanej według preferencji)
05 -
Kostki lodu
→ Dekoracja (opcjonalnie)
06 -
Plasterki cytryny
07 -
Kwiaty bławatka
# Kroki przygotowania:
01 -
Zagotuj 1,25 l wody. Zdejmij garnek z ognia, dodaj suszone kwiaty bławatka, przykryj i pozostaw na 1 godzinę do zaparzenia.
02 -
W międzyczasie wyciśnij sok z cytryny i odstaw na bok.
03 -
Po upływie godziny odcedź kwiaty z naparu.
04 -
Dodaj do naparu miód i świeży sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby dopraw dodatkowym miodem lub cytryną.
05 -
Podawaj lemoniadę z lodem. Udekoruj plasterkami cytryny lub kwiatami bławatka.
06 -
Zagotuj 250 ml wody i zaparz bławatki jak wyżej. Po odcedzeniu wymieszaj z miodem i sokiem z cytryny, następnie dodaj 1 l wody gazowanej. Podawaj z lodem.
# Informacje dodatkowe:
01 -
Lemoniadę można przygotować zarówno z wodą niegazowaną, jak i gazowaną. Napój ma naturalny niebieski odcień, który po dodaniu soku z cytryny zmienia się na fioletowy.