Lodowe Cudo Mięta Czekolada (Wersja do druku)
Kremowa masa miętowa z czekoladowymi kropelkami zachwyca świeżością i delikatnością.
# Składniki:
→ Podstawa lodów
01 -
250 ml pełnego mleka
02 -
160 ml śmietanki pół na pół
03 -
65 g cukru
04 -
1 łyżka serka śmietankowego typu kremowego
05 -
0,5 łyżeczki czystego ekstraktu z mięty pieprzowej
06 -
4 krople zielonego barwnika spożywczego (opcjonalnie)
→ Dodatki
07 -
35 g mini kropelek czekoladowych
# Kroki przygotowania:
01 -
Połącz mleko, śmietankę pół na pół, cukier, serek śmietankowy, ekstrakt z mięty oraz barwnik spożywczy w blenderze. Miksuj przez 45 sekund, aż masa będzie jednolita i gładka.
02 -
Przelej zmiksowaną masę do pojemnika Ninja Creami, pozostawiając 1,5 cm wolnej przestrzeni od góry. Umieść pojemnik na płasko w zamrażarce i mroź bez przykrycia przez 24 godziny.
03 -
Wyjmij pojemnik z zamrażarki i ustaw urządzenie Ninja Creami w trybie ‘Ice Cream’. Jeśli masa wyjdzie sypka, dodaj 1 łyżkę mleka i powtórz cykl. W przypadku obecności kawałków lodu uruchom cykl jeszcze raz.
04 -
Zrób otwór w środku lodów trzonkiem łyżki, wsyp mini kropelki czekoladowe i uruchom tryb ‘Mix-In’.
# Informacje dodatkowe:
01 -
Użycie serka śmietankowego poprawia kremowość lodów i zapobiega powstawaniu kryształków lodu.