Sałatka na imprezę (Wersja do druku)

Kolorowa mieszanka z kurczakiem, orzo, żurawiną i warzywami w delikatnym jogurtowo-majonezowym sosie.

# Składniki:

01 - 100 g makaronu orzo

02 - 400 g pokrojonego fileta z kurczaka

03 - pęczek posiekanego szczypiorku

04 - 1 puszka odsączonej kukurydzy

05 - 1 opakowanie mieszanki sałat

06 - 1/2 szklanki suszonej żurawiny

07 - 2 starte marchewki

08 - sól według uznania

09 - 2 łyżki majonezu

10 - pieprz według gustu

11 - 2 ząbki czosnku przeciśniętego

12 - 4 łyżki jogurtu naturalnego

13 - oliwa do smażenia

14 - przyprawa gyros do smaku

01 - Pokrojonego w kostkę kurczaka oprósz solą, pieprzem i gyrosem. Podsmaż na rozgrzanej oliwie, aż zrobi się złoty.

02 - Orzo ugotuj w lekko osolonej wodzie, trzymając się instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu przepłucz go zimną wodą.

03 - Suszoną żurawinę zalej wrzątkiem i zostaw na 10 minut. Po tym czasie odcedź i osusz na ręczniku papierowym.

04 - Marchew zetrzyj na dużych oczkach tarki, kukurydzę odsącz z zalewy, a szczypiorek pokrój drobno.

05 - Jogurt wymieszaj z majonezem, przeciśniętym czosnkiem oraz dopraw solą i pieprzem.

06 - Wrzuć do dużej miski kurczaka, warzywa, makaron i sos. Wymieszaj wszystko porządnie.