naleśniki cynamonowe z jabłkami (Wersja do druku)

Delikatne naleśniki z jabłkami i cynamonem, podawane z lodami i miętą.

# Składniki:

→ Ciasto naleśnikowe

01 - 1 szklanka mleka
02 - 2 jajka
03 - 1,5 szklanki mąki pszennej
04 - 30 ml oleju roślinnego
05 - 0,3 szklanki wody mineralnej
06 - 1 szczypta soli
07 - 2 łyżeczki cukru
08 - 0,5 łyżeczki cynamonu
09 - odrobina tłuszczu do smażenia

→ Nadzienie

10 - 3 średnie jabłka
11 - 0,5 szklanki rodzynek
12 - 0,5 łyżeczki cynamonu
13 - 2 łyżeczki cukru
14 - 1 łyżeczka cukru pudru
15 - 4 łyżki lodów Carte d'Or Yoghurt Forest Fruit
16 - kilka listków świeżej mięty do dekoracji

# Kroki przygotowania:

01 - Wymieszaj mleko, jajka, wodę, mąkę, olej, sól, cukier i cynamon w misce do uzyskania jednolitej konsystencji. Odstaw ciasto na chwilę.
02 - Rozgrzej patelnię i natłuść ją niewielką ilością tłuszczu. Smaż cienkie naleśniki z każdej strony na złoty kolor.
03 - Jabłka obierz, pokrój w cząstki. Duś jabłka na rozgrzanej patelni, dodaj rodzynki, posyp cukrem i cynamonem, podgrzewaj do miękkości owoców.
04 - Na każdym naleśniku ułóż porcję nadzienia z jabłek i rodzynek, złóż w kopertę. Obsmaż naleśniki z obu stron na rumiano.
05 - Podawaj naleśniki z lodami, oprósz cukrem pudrem i udekoruj świeżą miętą.

# Informacje dodatkowe:

01 - Ciasto naleśnikowe można przygotować wcześniej, co pozwoli glutenowi się rozluźnić i sprawi, że naleśniki będą bardziej elastyczne.

Powrót