01 -
Banany rozgnieć widelcem lub tłuczkiem na gładką masę.
02 -
W misce wymieszaj puree bananowe z płatkami owsianymi, masłem orzechowym, szczyptą soli i ekstraktem waniliowym.
03 -
Dodaj maliny oraz posiekaną gorzką czekoladę i delikatnie wymieszaj. Odstaw masę na 5 minut, aby płatki owsiane wchłonęły wilgoć.
04 -
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia uformuj z masy około 12 ciastek.
05 -
Piecz ciastka przez około 15 minut, aż lekko się zarumienią. Po upieczeniu odstaw do przestygnięcia, by ciastka stwardniały.