Pizzerinki z serka wiejskiego (Wersja do druku)

Apetyczne pizzerinki z serka wiejskiego, z mozzarellą, passatą i ulubionymi dodatkami.

# Składniki:

→ Na spody

01 - 200 g serka wiejskiego
02 - 2 jajka
03 - 80 g mąki orkiszowej lub pszennej
04 - 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
05 - Sól, pieprz, czosnek granulowany, oregano do smaku

→ Na wierzch

06 - 80 g passaty pomidorowej
07 - Ulubione dodatki: szynka, papryka, cebula, pieczarki, oliwki
08 - 50 g sera mozzarella
09 - Świeży szczypiorek lub bazylia (opcjonalnie)

# Kroki przygotowania:

01 - Umieść serek wiejski w misce, dodaj jajka, mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawy i dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
02 - Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia uformuj 6-8 małych placuszków przy pomocy łyżki.
03 - Piecz spody w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 15 minut.
04 - Wyjmij podpieczone spody, posmaruj każdym passatą pomidorową, ułóż dowolne dodatki oraz posyp startą mozzarellą.
05 - Ponownie włóż do piekarnika i zapiekaj przez 6-8 minut, aż ser się roztopi.
06 - Po upieczeniu posyp świeżymi ziołami i podawaj na gorąco.

# Informacje dodatkowe:

01 - Dodatki można dowolnie modyfikować, dopasowując je do własnych upodobań smakowych.

Powrót