Sałatka z ogórkiem i fetą (Wersja do druku)

Orzeźwiająca kompozycja ogórka i fety, idealna na lato. Szybka, chrupiąca i pełna świeżości.

# Składniki:

01 - 1 duży ogórek lub 2 małe ogórki, pokrojone w cienkie plasterki

02 - 100 g sera feta, pokrojonego w kostkę

03 - 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin

04 - 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego

05 - 1 łyżka świeżej natki pietruszki, drobno posiekanej

06 - sól do smaku

07 - świeżo mielony czarny pieprz do smaku

01 - Ogórek dokładnie umyj, osusz i pokrój w cienkie plasterki. Ser feta pokrój w drobną kostkę. Natkę pietruszki posiekaj.

02 - Do dużej miski wsyp plasterki ogórka i kostki fety.

03 - Wlej oliwę z oliwek oraz sok z cytryny lub ocet winny, posyp świeżą natką pietruszki, dodaj sól i świeżo mielony pieprz.

04 - Delikatnie wszystko przemieszaj za pomocą łyżki lub silikonowej łopatki, aby nie rozgnieść fety.

05 - Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu lub schłodź w lodówce przez 15 minut, by sałatka nabrała świeżości.

01 - Aby uzyskać intensywniejszy smak, wybierz dojrzałą fetę oraz świeże, chrupiące ogórki.