Sałatka z selerem szynką kukurydzą (Wersja do druku)
Chrupiąca sałatka z selerem konserwowym i szynką, wzbogacona żółtym serem oraz kukurydzą.
# Składniki:
→ Składniki główne
01 -
1 słoik selera konserwowego, odsączony (około 300 g)
02 -
200 g szynki, pokrojonej w drobną kostkę
03 -
150 g sera żółtego, startego na grubych oczkach
04 -
1 puszka kukurydzy, odsączona
05 -
3 ogórki konserwowe, pokrojone w drobną kostkę
06 -
3 łyżki majonezu
07 -
sól do smaku
08 -
pieprz do smaku
→ Dekoracja (opcjonalnie)
09 -
kilka rzodkiewek, pokrojonych w plasterki
10 -
świeża natka pietruszki
# Kroki przygotowania:
01 -
Odsącz seler konserwowy z zalewy i pokrój na krótsze paski, jeśli to konieczne. Szynkę pokrój w drobną kostkę, ser żółty zetrzyj na grubych oczkach tarki, ogórki konserwowe posiekaj w drobną kostkę, a kukurydzę odsącz z zalewy.
02 -
W dużej misce umieść seler, szynkę, starty ser, kukurydzę oraz ogórki konserwowe. Dodaj majonez, dopraw solą i pieprzem według uznania. Delikatnie, lecz dokładnie wymieszaj całość, aż składniki się połączą.
03 -
Odstaw sałatkę do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły i danie nabrało odpowiedniej konsystencji.
04 -
Przed podaniem udekoruj sałatkę plasterkami rzodkiewki i świeżą natką pietruszki. Podawaj schłodzoną jako samodzielną przystawkę lub dodatek do głównych dań.
# Informacje dodatkowe:
01 -
Dokładne odsączenie selera i kukurydzy pozwala uniknąć nadmiaru płynu i zapewnia właściwą konsystencję.