Sałatka Kurczak Makaron Kukurydza (Wersja do druku)
Soczysty kurczak, makaron, kukurydza i kremowy sos – szybki sposób na pożywne danie do podania na zimno.
# Składniki:
→ Mięso
01 -
1 pierś z kurczaka
02 -
1 łyżeczka przyprawy gyros lub słodkiej papryki
03 -
1 łyżka oleju roślinnego do smażenia
→ Makaron
04 -
100 g makaronu drobnego (np. orzo, ryżowy lub mini świderki)
→ Warzywa i dodatki
05 -
½ puszki kukurydzy konserwowej
06 -
½ główki sałaty lodowej lub rzymskiej
→ Sos
07 -
2 łyżki majonezu
08 -
2 łyżki jogurtu naturalnego
09 -
sól do smaku
10 -
świeżo mielony pieprz do smaku
→ Dekoracja (opcjonalnie)
11 -
posiekana natka pietruszki lub szczypiorek
# Kroki przygotowania:
01 -
Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Oprósz przyprawą gyros lub papryką i smaż na rozgrzanym oleju do uzyskania złocistego koloru. Odstaw do przestygnięcia.
02 -
Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i ostudź.
03 -
Sałatę drobno posiekaj. Kukurydzę odsącz z zalewy.
04 -
W dużej misce połącz makaron, przestudzony kurczak, posiekaną sałatę i kukurydzę. Dodaj majonez i jogurt. Dopraw solą i pieprzem według uznania. Składniki delikatnie wymieszaj, by zachować strukturę sałaty.
05 -
Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem. Podawaj schłodzoną lub bezpośrednio po przygotowaniu.
# Informacje dodatkowe:
01 -
Aby zachować chrupiącą teksturę sałaty, dodaj ją bezpośrednio przed podaniem.