Serowe pieczone szparagi (Wersja do druku)
Delikatne szparagi zapiekane pod aromatycznym sosem serowym z chrupiącą bułką tartą. Idealne jako elegancki dodatek.
# Składniki:
→ Składniki podstawowe
01 -
500 g szparagów, z przyciętymi zdrewniałymi końcami
02 -
3 łyżki oliwy z oliwek wysokiej jakości
03 -
2 ząbki czosnku, posiekane
→ Sos serowy
04 -
200 g sera cheddar, startego
05 -
100 g śmietany kremówki
→ Dodatki
06 -
50 g bułki tartej
07 -
Sól i pieprz do smaku
08 -
Świeża natka pietruszki, posiekana (do dekoracji)
# Kroki przygotowania:
01 -
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół). Umyj szparagi i przytnij zdrewniałe końce. Umieść je na blasze do pieczenia i skrop oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć szparagi.
02 -
Na małej patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż stanie się aromatyczny. W misce połącz starty ser cheddar, śmietanę kremówkę oraz usmażony czosnek. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
03 -
Na przygotowane szparagi wylej sos serowy, a następnie posyp bułką tartą. Wstaw blachę do piekarnika i piecz przez 20-25 minut, aż szparagi będą miękkie, a wierzch złocisty i chrupiący.
04 -
Po upieczeniu, posyp świeżą natką pietruszki. Serwuj na ciepło jako dodatek do głównych dań.
# Informacje dodatkowe:
01 -
Zdrowe i pyszne danie, idealne na każdą okazję!