zdrowe batoniki twarogowe fit (Wersja do druku)
Miękkie, sycące batoniki twarogowe, słodzone erytrolem, świetne na fit przekąskę do lunchboxa.
# Składniki:
→ Podstawa
01 -
250 g twarogu półtłustego lub tłustego, dobrze odsączonego
02 -
1 żółtko jaja kurzego
03 -
40 g masła, roztopionego
04 -
60 g erytrolu lub ksylitolu
→ Dodatki opcjonalne
05 -
Drobno posiekane orzechy
06 -
Wiórki kokosowe
07 -
Kakao
08 -
Suszone owoce
# Kroki przygotowania:
01 -
Twaróg umieść na gazie lub sitku i odsączaj przez około godzinę, aby usunąć nadmiar płynu. Następnie rozgnieć twaróg widelcem lub zmiksuj blenderem na gładką masę.
02 -
Dodaj żółtko, roztopione masło oraz słodzik do twarogu. Całość dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
03 -
Wmieszaj wybrane dodatki, takie jak posiekane orzechy, wiórki kokosowe, kakao lub suszone owoce.
04 -
Przygotowaną masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie wyrównaj powierzchnię.
05 -
Wstaw formę do lodówki na minimum jedną godzinę, aby masa odpowiednio stężała.
06 -
Wyjmij z formy, pokrój na około osiem batonów i podawaj schłodzone.
# Informacje dodatkowe:
01 -
Dodatki można dowolnie komponować, modyfikując smak i wartości odżywcze według preferencji.
02 -
Im dłużej batoniki będą chłodzone, tym lepsza będzie ich konsystencja.